お知らせ

10月25日 クッキング(チャーシュー作り)

10月25日のクッキングで作ったチャーシュー丼や料理

 

10月25日のクッキングメニュー

  • ごはん
  • チャーシュー丼(三升漬を使って)
  • フォー
  • 寒麹の浅漬け
  • 青梗菜のお浸し
  • 大根の酢漬け

 

みんな待ってました〜! 今回はチャーシュー作りです。

クッキングの説明をみんなで聞いている様子

 

先月みんなで作った発酵食品の「三升漬」を使って、チャーシューを作りました。

チャーシュー用の豚肉をタコ糸で縛っている様子

 

フライパンでチャーシューを焼いている様子

 

キッチンにいい香りが広がりました♪

子どもたちにも大人気のメニューで、みんなペロリと食べちゃいました。

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